1/2 килограм тиквички

1 глава стар лук

Половин морков

1 супена лъжица брашно

1 супена лъжица ориз

Сол на вкус

1/2 връзка копър

10-15 зелени кисели джанки

1.    В тенджера се поставя около литър и половина вода да заври

2.    Към заврялата вода се прибавят предварително нарязаните на кубчета тиквички, ситно нарязания лук

3.    След 20 минути, когато зеленчуците омекнат, се посолява на вкус и се добавя ориза.

4.    След като ориза се свари се прибавят джанките и след 4-5 минути, когато омекнат, леко се размачкват.

5.    Чорбата се сгъстява с 1 супена лъжица брашно, размито в студена вода.

6.    След сваляне от котлона се поръсва ситно нарязания копър. Може да се консумира и изстудена в хладилник. Много добра за летните месеци.

-    Време за приготвяне: 40-50 минути

-    Енергийна стойност: 55 ккал/порция

-    За диабетици: 1/2 хлебна единица на порция